明日のお弁当&お料理(^^)/+愛息子日記★

平日、毎日作るお弁当。せっかくなので楽しく記録に残したいなと・・・。ついでに手抜きして作る美味しいメニューも色々と。

本日のお弁当・・・08.14

2006-08-14 17:06:13 | Weblog
今日の弁当はこちらです~

なんだか、今日はが降ったり、怪しげな黒いがでたり、暑く渡ったりと、
一日天候に左右されてとても忙しい1日となりました

でも、息子君はとてもご機嫌な様子で、ごろごろ寝返りを打ったり、
抱っこされたままネンネしちゃったりこちらも大忙しでした


そんな日にだんな様がお弁当に持っていったのが

鰻ちらし&フルーツ盛り合わせ

です。丑の日が終わったので鰻の値段がダウン
丑の日に食べた物の2/3の値段で購入できちゃったので、
寿司飯の中にたっぷり胡麻を混ぜ込んで、散らし寿司にしました



昨日も今日も明日も明後日も美味しいね!こちらもよろしく

スパークリング日本酒?!

2006-08-12 20:22:16 | ダーリンのご飯&お飲み物
「スパークリング」と書きましたが、泡が立ってる日本酒ですね。
以前、旅行から帰ってきた時に、偶然、デパートで見かけて
だんな様にすすめて以来、なんだかお気に召しているらしく
時々、お買い求めになっています。

微発泡性清酒にも色々あるんですねー。末廣の「ぷちぷち」をご紹介しました

ちなみに横にあるのは私が飲んだ物です。

本日のお弁当・・・08.11

2006-08-11 11:06:07 | Weblog
今日のお弁当はこちらです

モロヘイヤと豚肉の炒めトマト煮
ざっくり炒めてからミニトマトがくずれるまで煮込み、で味付けします。

新生姜の甘酢漬け
我が家の常備菜です。

もやしの中華風サラダ
ぽん酢ごま油であっという間に中華風。エノキも入ってます。

アスパラと赤ピーマンのソテー
胡椒でシンプルに作りました。

ジャガコロッケ
挽肉入りです。

QBBチーズ

玄米御飯&きのこと茗荷の玉子とじ
カレー粉を隠し味に加えた玉子とじを御飯に乗せました。
お弁当用なのでしっかり焼いてあります。


以上です




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本日のお弁当・・・08.10

2006-08-10 08:53:38 | Weblog
今日のお弁当はカレーライスにしました。

写真がないの、ごめんなさいね

お弁当箱の底にカレーを入れて上から御飯を乗せてしっかり冷やして
持って行ってもらいました。
食べるときにレンジで加熱すれば美味しく食べられますし、
御飯が上だから、お弁当箱のフチから漏る可能性も低いし・・・

たまにはいいかなあと思います


今日も暑そうです。34度くらいにはなりそう・・・
なのに、市で開催する『4ヶ月赤ちゃん講座』なる物に参加しなくてはいけません。
正直、行きたくないのですが・・・
この暑さの中、13時ごろ、外に息子君を連れ出さなくてはいけないなんて

真夏なんだし、もう少し時間帯とか考えてくれればいいのになあ




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本日のお弁当・・・08.09

2006-08-09 11:23:42 | Weblog
今日のお弁当はこちらです


肉巻き餃子
しし唐赤パプリカ豚肉で巻いて1度焼いてから餃子の皮で包みなおしてさらに焼いた物です。
香酢を添えています。

ミニトマトとズッキーニのカレー炒め
で炒め、カレー粉で味付けました。

茗荷&新生姜甘酢漬け
酢の物です。

ピーマンとシメジのチーズ焼
レンジで加熱後、チーズをのせ、グリルで焼きました。

ラム肉ソテー
人参絹さやを一緒に炒めました。

雑穀御飯&黒胡麻

デラウエア
私は『巨峰』が好きなんですけどね。皆さんは「葡萄」の中で何が好きですか??



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本日のお弁当・・・08.08

2006-08-08 06:54:47 | Weblog
今日のお弁当はこちらです

今朝は久しぶりに曇り空となりまして、湿気の多い朝を迎えております。

最近、御飯でのお弁当が多かったので気分転換もかねて、
10枚切りのパンで、ハム&チーズサンドイッチでお弁当にしました
昨日、夕市で98円で買ったキャベツを千切りにして一緒に挟みました。
安かったのでつい2個買ってきちゃったため、冷蔵庫がキャベツに占領されています



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