本日のお弁当・・・０３．２９

こちらが今日のお弁当です～

今朝は天気がいいけれど、風がものすごく冷たく感じられます。
花冷えかな？桜が咲くと必ず毎年こんな寒い日があるような気がします
洗濯物は乾きそうだけど、風邪ひかないようにしましょうね、皆様


さてさて、今日もお弁当のご紹介です。

メカブ＆胡麻玉子焼
玉子焼にメカブを入れた食感が好きでよく作ります。結構、好評なんですよ。

薩摩芋の味噌煮
味噌、醤油、砂糖、出汁で味付けしてます。
ゆず胡椒をふって。

ほうれん草と桜海老のおひたし
ほうれん草は醤油洗いをしてから桜海老と和えて、味付けています。

カリフラワーの塩炒
シンプルな炒め物です。

鰆のムニエル　パプリカトマトソース
鰆には塩、胡椒で下味を。
３色のパプリカを炒めて、トマトソースを作って上にかけています。

茹で野菜のキムチ和
セロリ、人参、葱です。
軽く加熱するくらいが美味しいです。

椎茸混ぜ御飯
甘辛く煮ておいた椎茸を刻んで、水菜と共に御飯に混ぜ、デンブをちらしました。

八朔
昨日のうちにお弁当用に剥いておいたものです。


以上です。

今日は残業ではないのでおにぎりはなしです。
幼馴染のやっている床屋さんに寄ってくるそうなので、夕飯もいらないかな？