本日のお弁当・・・０１．２１

今日のお弁当はこちらです

週末に買い物に行ったお肉屋さんでラム肉が安かったので
今日のお弁当はジンギスカン弁当です。
ベル食品ジンギスカンのたれを利用しています。
野菜が沢山食べられるのはいいんですが、お弁当に入れると
ただの野菜炒めになってしまうので、野菜とラム肉と別々に炒めました。

ジンギスカンというとどうしても『モヤシ』がジンギスカン用の鉄板の上で
こげちゃっているイメージがあって、いつもモヤシを欠かさずに入れます。
あとは、あるもので、たまねぎ、人参、水菜です。
水菜だけラムと絡めて仕上げました。

後はトマト入りの玉子焼きです。

ご飯はいつもの雑穀ご飯です