今日のディナー・・・もとい今日の夕ご飯・・・５．０４

今日は初デート記念日なのです。
「家でご飯がいい」
といわれて豚肉の大好きなだんな様のために腕を揮うことに・・・

昨日は作ってもらったしな。しょーがない

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まず、ブタヒレ肉。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２種類の味に仕上げました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　半分はニンニクがきいた塩味系。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　残りは醤油と生姜で少し中華な感じに。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヒレ肉のステーキ風
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　お次はサラダ。
　ヒレ肉があっさりなのでマヨネーズと鶏皮が入っています。
　　わさびのおかげでそんなにしつこくないかな。

　わさびマヨネーズドレッシングサラダ　　
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　最後にスペイン風オムレツ。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　具をたっぷりいれて仕上げました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　生のトマトを炒めたソースが絶妙に美味しかったです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　スパニッシュオムレツ　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　

後はスパークリングワインで乾杯後、だんな様お手製カクテルと共にCHAGE&ASKAの熱風DVDを楽しみました


明日はだんな様のご友人が遊びに来るのですが、私は仕事なので、お昼ご飯と夕ご飯をしこみました。
きょうの夕飯作りと同時進行で・・・
なかなか手間でした。明日、私の夕飯残しておいてね・・・。心配だわ・・・