明日のお弁当&お料理(^^)/+愛息子日記★

平日、毎日作るお弁当。せっかくなので楽しく記録に残したいなと・・・。ついでに手抜きして作る美味しいメニューも色々と。

本日のお弁当

2005-02-21 11:01:54 | Weblog
今日のお弁当は題して

海老ピラフ弁当です

炊飯器で炊き上げてしまうお手軽ピラフです
冷凍むき海老、玉葱、ミックスベジタブル
を塩コショウ、カレー粉でざっといためて冷まします。
この時我が家では、ガーリックマーガリンを使います。

お米をといで、ケチャップ大3とターメリク少々を加えて
1合分くらい少なく水加減をします。

冷ましておいた物から汁が出ているので汁ごとお米に加えて
更に
冷凍のハッシュドポテトをそのまま入れます。
で、

スイッチオン

炊き上がれば出来上がり

上にぱせりを散らします。

炊飯器に頑張ってもらっている間に
おかずをつくりました。

手抜き鶏肉ピカタ
野菜のクリーム炒め

です。

今日は美味しいと言ってもらえるでしょうか

それではまた明日のお弁当でお会いしたいと思います。
ながながとありがとうございました

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