明日のお弁当&お料理(^^)/+愛息子日記★

平日、毎日作るお弁当。せっかくなので楽しく記録に残したいなと・・・。ついでに手抜きして作る美味しいメニューも色々と。

本日のお弁当・・・06.12

2013-06-12 12:25:59 | ダーリンのご飯&お飲み物
今日のパパさんのお弁当はこちらです


最近、ヒジキを冷蔵庫に入れておくことにはまっています。

水でもどして、水を取り替えてレンジでしっかり加熱後、しょうゆと酒をちょこっと加えて
再度レンジで加熱して、冷まして密閉して冷蔵庫に入れてあります。

今日のお弁当だと、卵焼きに入れていますが、
ヒジキって1回に大匙1杯くらいあるといいなぁと思うことが多いので
3~4日分と思って、まとめて加熱しておくのはありかなーなんて考えてやってます。


サラダ、おにぎり、卵焼き、お焼き、唐揚げの衣にまぜたり、ハンバーグにちょっと入れたり。

お弁当に、黒がちょこっと入ると意外と一味違っていいと思ったり。


しばらくは、芽ひじきを冷蔵保存、下ごしらえも簡単ですし、続きそうな予感です
意外な常備菜ってところでしょうか

幼稚園年中 次男坊のお弁当

2013-06-12 12:13:39 | 我が家の息子君&弟君は・・・
今日の幼稚園年中・弟君のお弁当はこちらです



『今日は外で遊べないかなぁ』

自分の傘をしっかりさして、登園していく途中でぼやく弟君。

雨の中で、園庭には出られないだろうしなー…、まぁ、室内でもいろいろ面白いことはあるようですが。


そんな弟君、ここ数か月、ずっと水族館に行きたがっています。

今朝も、お弁当用に出してあげたゼリーの蓋に書いてあった『おっとせい』の文字を読んで

『僕は、オットセイを見に来たい。水族館にいる?イルカは??』

騒でました、オットセイじゃなくてアザラシかもねーなどと適当に返事をしながら家事をしていると


『僕は水族館に行きたいです

と足を踏み鳴らして、言いにきました。


うーーーん、次の幼稚園だけの休みにつれていこうかなぁ。。。下校時間までに、帰ってこられるかなぁ…。
パパさんいなくても、大丈夫かなぁ。。。ちょっと、本気で悩んでいます……