本日のお弁当・・・０６．０３

今日のパパさんのお弁当はこちらです

今日は、焼き豆腐と胸肉で、豆腐ナゲットをたくさん作って冷凍しました。


７００ｇの胸肉に２００グラム弱の焼き豆腐、調味料、卵、小麦粉を加えて
コロコロ大雑把な楕円形になるようにスプーンで油に落として揚げました。

一番上の写真の端に入ってるものです。



夕方になって、息子君が

『お母さん、朝作ってたやつどうしたの』

と、にこにこしているので

『お弁当用に冷凍したよ、何で？？』

と、返事をしました。

『ふーーん、僕も食べたいなぁ』

なんだかうれしそうに、去っていきました。


しばらくして、今度は弟君がやってきました。

『お母さん、今日お弁当に入れてくれた茶色い丸いやつ美味しかった夕飯にも食べたいなぁ』

と、満面の笑みで訴えてきます。

『ダメだよ、全部冷凍しちゃったから』

なんだかちょっとへそが曲がりそうだったので

『また、お弁当に入れてあげるからね』

と、頭をなでてやると嬉しそうににこにこしながら去っていきました。



兄弟そろって、何やってるのかなぁ…、いっぱい作ったんだけど、
またあっという間に無くなりそうな気配です