今年も生ワカメの季節

やってきました、生ワカメ。

今朝、夫が知り合いに誘われて、八景の漁師さんが揚げる生ワカメを貰ってきました。

ほどほどでいいから～って言ってあったのに、欲張って・・・。

全部で９キロぐらいありました。

実は一週間ぐらい前から近所のスーパーで生ワカメが売られていたのです。

でも１００グラム１７８円で高い！

それにこのお店の生ワカメはいつもあまりいい品物じゃないので、買うのは我慢していたのです。

１００グラム９８円ぐらいなら買うんですけどね～。

すぐにお湯を沸かし茹でて少量ずつラップで包み冷凍。

と言いたいけれど、冷凍庫がいっぱいなのでちょっと整理しなければなりません。

冷凍で保存するといつまでも美味しくいただけます。

茹でないワカメも少し残し、今日はしゃぷしゃぶで食べました。

美味しかったです。