ガトーショコラ

先日のバレンタインデーで、次女が彼のためにガトーショコラを作りました。
スマホで検索して簡単に作れるレシピを探し、板チョコと卵だけでガトーショコラを作ったのです。
私もお味見で食べさせてもらったのですが、これが美味しい～。

いつも私が作るザッハトルテ（風）も美味しいけれど、これは癖になる味。
また食べたくなって作ってみました。

ところが、板チョコ（ブラック）のカロリーが高いのですよね。１枚２８２キロカロリー。
いつも作るザッハトルテは板チョコを２／３しか使いません。
ざっと計算したら、１００４キロカロリーでした。
１／８切れ１２５．５キロカロリー。
次女の作ったガトーショコラは卵とチョコを４個ずつで１４５２キロカロリー。
１／８切れ１８１．５キロカロリー。

そこで私は板チョコと卵３個ずつで作ってみました。
カロリーは１０８９キロカロリーでザッハトルテとあまり変わりません。
これならいいんでない～？


ここに粉砂糖がかかるといいけれど。


生クリーム添えるといいな・・・。

これは粉やバターやお砂糖の分量を量る必要がなくてほんとに簡単。
それに美味しい～。

しかししかし、最近、目いっぱいご飯を食べている気がしてちょっと食べ過ぎ気味。
そろそろ血液検査しましょうって言われそうだから、ほんとはこんなものばかり食べてるわけにはいかないんだけど。