新わかめの季節

今年初めての新ワカメのお浸しです～。
いよいよ新ワカメの季節になりましたね。
メタボの夫が定番コースにしている
三崎方面のウォーキング。
ほんとは私も一緒に歩けばいいのですが、いろいろヤボ用があって・・・。

それはさておき、
昨日は油壺方面に行き、新ワカメと目刺しをを買ってきてくれました。

さっそくサッと茹でてお浸しで食べました。
美味しかったです～。

この頃はウォーキングに行くたび、お魚を買って来てくれるよう頼んでます。
この目刺し、１２串で１０００円ですって。
そんなに安いって感じではない～？
でも新鮮で美味しかったです。

去年、健康診断を受けてから、
自分の食生活を多いに反省し、毎日青魚を食べるようになりました。
私はどちらかと言えば魚よりお肉の方が好きだったので、それまで夫には魚を食べさせても、自分はほとんど食べなかったのです。
でも食べ始めてみたらけっこう美味しい～。






先日、新聞に載っていたウ・ウェンさんのお料理。
小松菜としめじのオイスター炒め。
作ってみました～。
超簡単で美味しかったです。


今日は一人の夕食なので、この３点と納豆で済ませました。