ワタリガニ収獲

毎日暑いですね～。

この暑いのに夫は漁師さんに誘われて刺し網に行きました。

熱中症になるからお断りすれば～と言ったのですが、橋の下で日影になるから大丈夫だと。

暑い～！と言いながら無事に帰ってきたのですが、今日の収獲はワタリガニ！

いつもはナマコとかカサゴとかでカサゴは唐揚げとか美味しいのですが毎度毎度では・・・

私はあまり喜ばないのですがカニさんなら大歓迎です。

この頃カニ缶も高くなって気軽に買えなくなってしまったので有難いです。

早速湯掻いて夕食に。

甘くて美味しかったです。

残りはほぐして冷凍しておきました。

かに玉やカニクリームコロッケに使いたいです。