チーズグラハムクイックブレッド 2011年10月27日 21時36分17秒 | パン&お菓子作り グラハムクイックブレッド。 今朝は、粉チーズ20gを混ぜ込み。 強力粉80g、グラハム20gで、生地を作り。 仕上げに、とろけるスライスチーズと粉チーズも トッピングしてみた。 オーブン210℃で20分。 スライスチーズ、溶けてます。 粉チーズ、乾いてます…。←トッピングには不向き? チーズ味の生地に、グラハムのざっくり感。 おかずパン、おいしかった☆