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2017年9月11日(月)
『クズ』
<秋の七草>
8月27日、産業廃棄物処理場が立ち並ぶ処の傍ら茂み中に見つける。
「秋の七草のひとつで、くず粉がとれ葛切り等の食品原料として、また葛根湯などの生薬にも用いられる」と書籍にあった。
奈良に行くと、葛切りや葛餅など葛を使った食品によく出合う。
『クズ』
<秋の七草>
8月27日、産業廃棄物処理場が立ち並ぶ処の傍ら茂み中に見つける。
「秋の七草のひとつで、くず粉がとれ葛切り等の食品原料として、また葛根湯などの生薬にも用いられる」と書籍にあった。
奈良に行くと、葛切りや葛餅など葛を使った食品によく出合う。
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