今朝つくった種ベチョベチョで どうしたらいいのか わからなくなってとりあえず1時間室温発酵↓冷蔵庫へ↓4時間後こんな姿にラップにへばりついてぶよぶよのシロ豚…↓とにかく 焼きましょう↓？v？1コ食べてみたらおいしい！膨らみ具合 1回目や2回目に 劣らずでも食感は ちがう手作りパンってすごいなぁ・・・分量間違えても できるんだぁこのテキストの著者 高橋雅子さんへ改めて 感謝私を「パンづくり♡好き」にしてくれたかも
テキストの水量 150ml粉に投入 200ml「…はい …注意力散漫でした」ブヨブヨになった生地ですが試しに焼いてみますか(*゜▽゜)*。_。)*゜▽゜)*。_。)とりあえず種を寝かせましょう
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