神戸の路地裏にひっそりと暮らした。ただ春の夜の夢のごとし。
ネコノキオク
六甲山から
今日は、風の強い一日でした。こんな夜は、六甲山の夜景をみながら夕食です。
「六甲ビューパレス」というカジュアルなバイキングですが
お席からガラス越しに映る夜景は、カジュアル以上!! 幻想的です。
窓際の席で、ゆっくりいただきましょう。ビーフシチューに
淡路鶏のグリル
夜景が美しい夜は、デザートも追加して、まだまだ美しい夜景を楽しみます。
このなめらかプリン、美味しかったよ!
静かにゆっくりと過ごしました。わたしの宝物の時間。
帰るころには、9時の閉店間際になっていました。
4月22日から「六甲山 英国フェア」というイベントをやっています。
富永貿易の取り扱うAHMAD TEAもイベントに参加しています。普段使いに、おいしい紅茶です。
「六甲山 英国フェア」では「六甲ガーデンテラス」内のあちらこちらで、庭園鑑賞、コンサート、グッズ販売など行っています。また六甲山へあがってみようと思います。
普段使いの Aynsley
普段使いしている カップ アンド ソーサー です。
AYNSLEY 歴史的には1775年創業のイギリスの窯。
Made in England ただし、このロゴは1972年以後に使用されるマーク。
1970年に John Aynsley and Sons は買収されているのだし、真正なアンティークをお持ちの方からすれば、まぁ、言わば、名前だけを冠した「なんちゃって Aynsley」なのかもしれないし、バッタもんっつーわけでもないから「これもまた Aynsley」なのかもしれない。
1775年 John Aynsley が小さな窯元を始め
その後 Aynsley and Company 誕生
彼は1829年に亡くなり、その息子、その子孫へと窯は継がれ
1861年 John Aynsley and Company 設立
1970年 買収により 社名変更 John Aynsley and Sons → Aynsley China LTD.
1997年 THe Belleek Pottery Group による買収。2014年 イギリス工場閉鎖。
大倉陶園 追記
以前、大倉陶園のカップ&ソーサーをいただきました。(2015-03-25)
これもセットだからと、頂戴しました。 お砂糖入れ、ミルクサーバー、ティーポットです。
純白でなめらかな肌に、控えめの金彩、愛らしい小花。わたしはこの雰囲気が大好きです。
洋菓子教室 #39 タルト フロマージュ(ベイクド チーズ タルト)
洋菓子教室にて、チーズタルトを習いました。
今日のタルトの中身(クリームチーズの生地)ができました。
タルト生地を習います。お手本。
おうちにタルト型がないので、復習できないよー...... 欲しいなぁ〜
焼けました!
完成です。
きちんとした素材で基本通り焼く滋味。こういう基本的な洋菓子が好きです。
県立淡路島公園
今日は、舞子から吊り橋を渡って
海を越えて
長い吊り橋の先にある淡路島
気持ちの良い風の吹くこの丘で朝ごはんです。
ジャーン、ミスタードーナツ
あかるい陽射しを 花も 楽しんでいるよう
青空は、花にとっても、わたしにとっても、しあわせ。
きみにとっても。
丹波小豆和菓子処 松川 柏餅
楠公さんのお膝元、松川さんにて。
柏餅 と 豆大福
柏餅は4こ入りです。
みずみずしい! なんと美しい。
切ってみると、あらためて、あずきの粒が大きくしっかりしていることがわかります。
あ〜、なんとおいしい。
豆大福6こ入り
餅のなめらかさが、伝わりますでしょうか?
ぜいたくな豆大福です。わたしの心まで、満たしてくれる。
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丹波小豆和菓子処 松川
神戸市中央区多聞通2-1-5
078-361-0525
定休:月曜、 第1・第3・第5火曜
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柏もち4個入り 1134円
豆大福6個入り 1544円 (税込)
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・2015-03-01 松川 豆大福
・2015-03-04 松川 桜餅
・2015-03-08 松川 どらやき
・2015-03-10 松川 流しきんつば
・2015-04-04 松川 薯蕷饅頭 花、豆大福
・2015-05-17 松川 薄皮饅頭
・2015-10-03 松川 栗あんころ餅、豆大福
・2016-10-22 松川 栗あんころ餅、豆大福
・2017-03-18 松川 ぼたもち、豆大福
・2017-04-08 松川 草もち、豆大福
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豆大福のリーフレット
今日のお弁当
卵焼き、きぬさや、ポテトサラダ、とまと、きゃべつ、ピーマン、炊き込みご飯
THERMOS魔法瓶:お味噌汁(たまねぎ、わかめ)
家人は玄米だけでは食べたがらない。でも、炊き込みご飯にすると、ちゃんと食べてくれる。
《今日の炊き込みご飯》
ごぼう、にんじん、もち豚切り落としをフライパンで香ばしく炒め
玄米とお出汁で炊きました。
調味は、醤油、砂糖、ごま油を各少々です。
玄米のさらりとした食感、わたしは好きですの。
今日のお弁当
炒め物(ピーマン、たまねぎ、しいたけ、もち豚切り落とし)、ブロッコリ、とまと、きぬさや、ポテトサラダ(じゃがいも、にんじん、りんご、きゅうり)
THERMOS魔法瓶:カレー
今日は魔法瓶にカレーを入れました。THERMOS君は、カレーを入れて行っても、食後、台所洗剤でいつも通りに洗うだけで、匂いが残らないので、すぐれものだなと思います。(ちなみに、他の魔法瓶を試したことはないので、なにかと比較してTHERMOS君だけが素晴らしいと、書いているわけではありません。文字通り、他意はなく、さっと洗ってカレーの匂いを残さないって、優秀だなと思うわけです)
今日のお弁当
卵焼き、炒め物(黒毛和牛切り落とし、たまねぎ、焼肉のタレ)、焼きしいたけ、ちくわ & きゅうり、きぬさや、ブロッコリ、とまと
THERMOSS魔法瓶:お味噌汁(えのきだけ)
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