今日のお弁当

煮物（鶏肉、里芋、人参、れんこん、しめじ、しいたけ）
玄米、鶏そぼろ、炒り卵

サーモス魔法瓶：コンソメスープ（じゃがいも、白ネギ、えのき茸） 

今日のお弁当

炒めもの（豚ロース薄切り、万願寺とうがらし、ピーマン、白ねぎ、しいたけ、しょうが、砂糖、焼肉のタレ、ごま）、ミニトマト
白米（梅干し、昆布佃煮、海苔）

サーモス魔法瓶：みそ汁（大根、えのき茸、薄揚げ、すき昆布）

私はお弁当作りが好きで楽しい。
しかし私からの一方通行では、ただの押し付け。

食べる人が、楽しんでくれてこそ。

ドーンと炒めものだけの手抜き弁当。
こんな日も、できることなら、楽しくめしあがれ ♪♪ 

 

今日のお弁当

焼き鳥、ミニトマト、ゆで卵、炒め物（なす、しめじ、薄揚げ）、煮物（牛すじ、こんにゃく、にんじん、大根）
白米（梅干し、昆布佃煮、海苔）

サーモス魔法瓶：みそ汁（じゃがいも、えのき茸、すき昆布）

今日のお弁当

さわら塩焼き、ミニトマト、煮物（牛すじ、こんにゃく、にんじん、大根）、黒豆枝豆、りんご
白米（梅干し、昆布佃煮、海苔）

サーモス魔法瓶：みそ汁（薄揚げ、えのき、しめじ、わかめ） 


さわらの身がふっくら。今週の始まりは、なんか贅沢だな。 

獺祭 無濾過 純米大吟醸 磨き三割九分 槽場（ふなば）汲み

旭酒造 獺祭 無濾過 純米大吟醸 磨き三割九分 槽場（ふなば）汲み

あぁ、おいしい

旭酒造
山口県岩国市周東町獺越2167-4

720ml  2860円（税込）

梨のおいしい季節

みずみずしくて　ほんと　おいしい。
新潟産 あきづき梨、長野産 南水梨

唐戸市場、功山寺、下関歴史博物館、俵山温泉、呉

一泊二日、山口県を巡る旅。
往復1,000kmを犬と一緒にドライブ。

下関、唐戸市場。　（この市場が土日は大変混むという話なので、金曜に来ました）

雨がパラパラ降ってきました。

お昼は、食堂で。

ふくの唐揚げ ♪

よし定食 ♪

功山寺へ。色づき始めた木々、雨の音、静かな佇まいが美しかった。

高杉晋作の像。凛々しい。馬の躍動感も素晴らしいです。

下関市立歴史博物館へ。

当館には、高杉晋作が使ったお帽子と

坂本龍馬が使ったお茶碗が保管されています。

（当館所蔵品は撮影自由です）　特別展の毛利家についての展示も素晴らしかったです。


お宿は、俵山温泉　山口屋別館（五合庵）。
お夕飯の前に、温泉へ。ここの温泉が好きで、また来たよ。

そして旅先の贅沢。

ふくのお鍋 ♪

ふくの刺身 ♪

クジラ ♪

白子の茶碗蒸し ♪ 濃厚で美味しい。

ふく唐揚げ ♪ お塩と柑橘で。

うまみたっぷりの雑炊 ♪

デザートでしめましょう。梨、ぶどう、ゴールデンキウイ。ごちそうさまでした。ほんと、満足。

これは立ち寄ったスーパーでたまたま見かけた大粒の岡山産シャインマスカット。おいしかったわ〜
 
夕食も朝食もお部屋食。さみしい思いをさせなくてすみます。

このお宿では、この子もくつろいでいます。

＜二日目＞
朝風呂　朝ごはん

空気と水がきれいだから？　お米やお豆腐、おひたしまで、さりげなく、みんな美味しい。

さよなら、山口屋別館 五合庵。虫の音と鳥のさえずりが心地よく、人も犬もぐっすり眠れるお宿。
また来るね！

立ち寄ったのは、広島県　呉。

あいにく何かのイベントがあったようで、まぁ！ものすごい人！

ゆっくり見学する予定が、断念。 いったい、何のイベントだったの......

気を取り直して、おうちへ帰りましょう ♪

運転おつかれさまでした！ 安全第一。みんなが元気に家に戻ってこれたことが、一番のしあわせ。
日本にもいろんな景色がある。まだ見ぬ景色を求め、また旅をしたいです。 

備忘録
＜１日め＞
0340 出発
0400 明石SA 着
0410 明石SA 発
        加古川バイパス → 姫路バイパス → 2号戦
0447 龍野西 料金所
0500 福石PA 発
        山陽IC下りる（山陽道事故のため） 一般道で進む
0555 岡山IC
0600 吉備SA 着
0625 吉備SA 発
0710 尾道 通過
0735 小谷SA 着 （ドッグラン、芝生も広々）
0747 小谷SA 発
0825 宮島SA 着 （一時雨）
0830 宮島SA 発
0905 下松SA 着
0917 下松SA 発
0955 美東SA 着 （一時雨）
1003 美東SA 発
1035 下関料金所 出る
1045 唐戸市場 着（一時雨）
1140 唐戸市場 発
1156 功山寺 着 （雨）
1220 功山寺 発
1220 下関歴史博物館 着 （雨）
1325 下関歴史博物館 発
　　　ドラッグストア、ガソリンスタンドなど
1430 下関料金所 入る 中国自動車道 広島方面へ
1550 山口屋別館 着
　　　温泉入浴
1800-1930 夕食
2000 就寝

＜２日め＞
0400 起床
　　（散歩、温泉入浴、朝食）
0815 山口屋別館 出発
　　　福田泉月堂（三猿まんじゅう）
0905 美袮料金所 入る（中国自動車道）
0913 美東SA 着
0922 美東SA 発
0930 山口JCT（中国自動車道→山陽自動車道）
1000 下松SA 着
1007 下松SA 発
1012 熊毛料金所 出る
1027 旭酒造 着
1050 旭酒造 発
1105 玖珂料金所 入る（山陽自動車道）
1225 呉 海事博物館 周辺散策、昼食
1400 呉 出発
1500 高屋JCTから山陽自動車道へ
1520 福山SA 着
1535 福山SA 発
1650 龍野SA 着
1705 龍野SA 発
1815 帰宅

 

今年も

シャインマスカット。　みずみずしい！

夏から秋にかけての楽しみの一つになりました。　

今日のお弁当

舞茸煮、えびはんぺん、いんげんごま和え、トマトオムレツ、にんじんサラダ、りんご、玄米、鯛の子
Thermos魔法瓶：お味噌汁（しいたけ、たまねぎ、わかめ）  

えびはんぺんは、家人の好きな一品。
ビニール袋に下処理済みのえび、はんぺんを入れ、もむ。焼く。（超簡単）
調味料は、えびの下処理（臭み抜き）に、塩をふったときだけ。

今日も残さずきれいに食べてくれるかな？ 

今日のお弁当

一週間の始まりは、大好きなものばかりを詰めて。

かぼちゃ、ミニトマト、いんげんごま和え、焼き鮭、ゆでたまご、煮物（大根、黒毛和牛すじ肉、白ネギ）、りんご、玄米、鯛の子（スケソウダラの卵の煮付け）

Thermos魔法瓶：お味噌汁（じゃがいも、たまねぎ、わかめ）  


「鯛の子」は、スケソウダラの卵（助子）の煮付けのこと。なぜ「たいのこ」と呼ぶのか.......子供の頃から、このネーミング。

色々料理法はありますが、わたくしは、水分が飛ぶまでに煮付けるのが好き。
（調味料：酒、みりん、醤油）