昨年のものを使い古したので......

昨年買った夏用手袋は、夏の終わりと共にボロボロに破れ、
それでも私は（日光をさえぎる能力がある以上は）今年も使い続けるつもりでした。
しかし、家人に（あまりにミスボラシイので）もう捨ててくださいと
懇願されました。 

夏手袋をチャージしました。

価格は、300円のものから、2000円を超えるものまで。
高機能素材のものも出ていますが、わたしは「綿100%」が好きです。

この数でローテーションしたら、「ひと夏で寿命」ということはないでしょう。
犬の散歩から、お出かけまで。
ヒジまで覆うロング丈は、なんとなく好きじゃなくて、ショート丈ばかり使っています。 

ティザーヌ洋菓子教室 #30

杏仁豆腐

さいごにフルーツを盛って華やか♪

作業工程はシンプルです。
北杏、南杏等を煮出し

ギューっと漉して、

冷やして

冷蔵庫に入れる。

とろとろ、口溶けの良い杏仁豆腐ができました。蒸し暑い今の季節にピッタリの清涼感です。
涼しげで、なおかつ、杏仁豆腐の材料に薬膳効果が見込まれます。
夏はもちろん、冬にも食べたいスイーツです♪

シェフの自家製アイスクリーム。　アハハ ♪ 絶品