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ホテルオークラ神戸 はま磯 #2

今日で2月がおしまい。ホテルオークラ神戸の2009円フェアーの最終日。
「はま磯」の2,009円ランチにもう一度行ってきたよ♪

前回詳細は書いたので、今日はやめときます。

私のような庶民が 檜の立派なカウンターに座って ゆっくりお寿司をたべているなんて 夢のよう。
幸せな2月 さようなら~
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coba tour 2009 僕のエレキュート


なんばHach にて。

cobaに抱かれているアコーディオンは、息をしているようにも、意思があるようにも見えます。
私の稚拙な表現力では、あのアコーディオンを言い表すことなどできません。失礼しました。 

「自分はナニモノで どこへ向かおうとしているのか」by coba

私も しっかりしよう。

【以下 おぼえている限りの演奏曲目。アンコールを含む。(順不同)】
(注)何曲か漏れています。

 ・西風にゆれるフローラ(←本日の1曲目でした。)
 ・過ぎ去りし永遠の日々
 ・SARA
 ・Dear modestman
 ・泣カナイデ
 (僕のエレキュートより)
 ・my sweet trickster
 ・野球帽
 ・薔薇の冠
 ・綺麗は探究心
 ・雨のち晴れて
 ・あしたね
 ・夢見るマルコポーロ
 ・someone to watch over me
 ・eye royal
 ・恋のbanboo disco

・・・・・・・・・・・・・・・
「今この瞬間に生まれる音を、今感じているのだ。」
「私は今生きている。」コンサート中、こんな当たり前のことを突然思いました。
・・・・・・・・・・・・・・・
帰りにcobaさんと握手をしました。信じられないほどやわらかい両手でふんわり包まれたら、頭がグルグルして、すっかり舞い上がり、握手をしながらcobaさんがどんな言葉をかけてくださっていたのか、私の脳みそは理解しませんでした。

おやすみなさい。

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わたくしごと

美容院にて。担当美容師が描いた 私の第一印象。

・・・『こもれびの図書館』といった雰囲気です。・・・

最大限のリップサービスを試みたのだが意味不明な表現になってしまったあたりが、褒めるところのないワタシを表現している。

(その後、肩と首のマッサージをしながら)
・・・『こもれびの図書館』(おとなしい感じ)とみせかけて、実はスポーツをしてましたか?…

私の印象って こんな感じなのかも。

「おとなしい」→「体育会系」という印象の変化は、実際に友人から指摘されたことがあります。
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美侑 クレール・シトロン

約16cm×6cmのバターケーキです。

上の白いコーティング部分に 酸味と甘みを凝縮。

スポンジ部分は甘さを極力控えてあります。

美侑で最初に食べたのは ロールケーキでした。
その時の方が新鮮味があってインパクトを感じました。

ロールケーキで勝手な期待感がふくらみ過ぎて
次のクレール・シトロンでは感動できなかった。
例えて言うなら
競馬で 一番人気馬の馬券を買い、
当然配当は低く、勝ったけど感動は小さい・・・みたいな感じです。

あと、思い出せないのだけど、
クレール・シトロンはどっかで昔食べた感じと よく似ている気がします。
・・・・・・・・・・
クレール・シトロン 1,575円
・・・・・・・・・・
【more about 神戸旧居留地 美侑 】
住所:神戸市中央区三宮町2丁目9-3
電話:078-392-3735

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バウムクーヘン

日経の土曜版NIKKEI PLUS1「なんでもランキング」から。
この週末のランキングは「おすすめのバウムクーヘン」でした。

記事によると トップ10のうち6つが神戸及び兵庫県(芦屋・西宮は兵庫県内)にゆかりのあるお店でした。
食の好みは千差万別なので、このランキングに御意見の方もあるかもしれませんが
(いち地方都市神戸でひっそり暮らす身としては)
なんとなく うれしいランキングです。

2位 カールユーハイム「バウムクーヘンリング」
4位 ユーハイム・ディー・マイスター「バウムクーヘントゥルム」
5位 ユーハイム「バウムクーヘン」
6位 アンリシャルパンティエ「ガトー・ピレネー」(芦屋市)
8位 パティスリーリッチフィールド「リッチフィールドの樹」
9位 パティスリーブラザーズ「Bon Bon バウムクーヘン」(西宮市)

ユーハイムは、普段のおやつとして、時に手土産として、愛着ある存在です。
高級志向に答えるモノ、手ごろな引き出物、普段のおやつ・・・ 
(手を広げ過ぎずに)バウムクーヘンに特化しながら、
多様な用途に応じるユーハイムの姿が、このランキングにあらわれているのでは。

過去にエントリーしたモノもあるなぁ・・・と、探してみました。
・ユーハイム「バウムクーヘン」 2007-10-15 2008-10-18
・パティスリーブラザーズ「Bon Bon バウムクーヘン」 2008-11-11

(当ブログではエントリー時点の価格やサービスを記し、その後記事を更新しないため、ユーハイムの2つの記事では価格がちがいます。)

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ローテローゼのラーガーターク

(酒が飲めないくせにローテローゼの記事を書いています。)
この案内状が待ち遠しかったよ。

何の用があって倉庫市(ラーガーターク)へ行くかというと

愛飲している ぶどうジュースのため。
そして この↓リキュールのため。

酒が飲めない私が言うのもナンデスガ
このリキュールは「良い香りだなぁ」と感じます。
昨年 はじめて購入後、
「また買おう!」と張り切って ネットで調べた限りでは、
どこでも手に入るというモノではないようでした。
よって 今日は3本まとめ買い。

以前のラーガータークの記事→2008-03-03

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ホテルオークラ神戸「山里」 #3

先週末は予約がとれなかった「山里」。この週末は予約がとれたよ。
11:30に入店して、気がつくと満席。私達より年配のご婦人が7割以上か。

以前いただいた月替わり御膳と同じくパレット盛。
でも値段は約2/3。内容もそれなりではあります。
(左上から時計回りに)
ブロッコリーサラダ、酢物(胡瓜とくらげ)、お刺身(鯛2切れ)、鮭柚庵焼、もずく、茄子田楽、茶碗蒸し、じゃが芋コロッケ、ほうれん草おひたし。

パレットの横に御新香とご飯が添えられます。


だし巻玉子(追加オーダー)

ふわふわ アツアツ 当たり前な言い方だけど おいしいわぁ・・・

にしんそば(お料理の後半で。)


苺のババロア

ババロアは甘さを控え、練乳で甘みのバランスをとっています。
・・・・・・・・・・・・・
値段(経費)を抑えつつ満足度は確保しようと ホテル側は色々考えるのだろーなー。想像するのも楽しみのうちということで。

【蛇足】
お食事のお膳が来る前に
お茶と共に梅昆布茶。少量でもサプライズのうれしさが勝ります。

・・・・・・・・・・・・・
2,009円ランチ 2,009円(総額表示)
だし巻玉子 693円(サービス料10%を含む総額表示)
・・・・・・・・・・・・・
ホテルオークラ神戸「山里」(日本料理 / 神戸) ★★★★ 3.5

★は私的感想です(生意気なことしてすいません)「こういうお店がお気に入りなのね~」程度の参考までに。


【 more about ... 】
住所:神戸市中央区波止場町2番1号
    ホテルオークラ神戸 和食堂 「山里」
電話:(078)333-0111
URL:http://www.kobe.hotelokura.co.jp/

↓yarnの訪店日記一覧です。

(記述は全て訪店日の記録です。お店データ・価格等は最新データのご確認お願いします。)

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朝焼け

須磨海岸です。

6:20a.m.

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ホテルオークラ神戸 はま磯

オークラ神戸は2009円ランチのフェアー期間。
和食堂「山里」のランチに行こうと思い、朝予約電話をいれると、
「本日、山里はランチタイムすべて満席です。」
ということで、
電話先の方に薦められるまま、
「山里」内にある「寿し はま磯」に決定。
ホテルにある本格的なお寿司屋で、たった2,009円でどれほど満足できるのか、行くまで少々不安でした。
ちなみに、
オークラ神戸ウェブページに掲載されていた写真はこれです。

(↑出所出典:オークラ神戸ウェブページ)

「山里」の入口から入って、奥へ。
「こちらのお席へ・・・」と通された席は、立派なカウンターの真ん中。
目の前のガラスケースに数々の魚のブロックが並ぶ。
板前が無駄のない動きで、私達の寿司を握り始める。
板前の後ろはガラス張りで、オークラの中庭が借景になっています。
桜の枝だ。
春このカウンターに座ったら、素敵だろうなぁ・・・。
●突き出し:もずく。
 さすがダシの味がいい。細かいもずくの感触は、普段スーパーで調達するものとは、似て非なるもの。
●にぎり8貫。
 帆立、まぐろ、ボタンえび、トロ、たい、げそ、たまご、タカナ。
 素材がイイ、関西にありがちな甘いシャリではない、ほんわり暖かいシャリ・・・ナドナドわざわざ書くのも無粋か。
にぎりを食べ終えると
●手巻き寿司
 4択(おしんこ、梅、かっぱ、てっか)。好きなものを1つ。
●赤だし、おしんこ
さいごに
●おぜんざい

私は質、量共に大満足でした。(量:男性は少し足りないかも?)
・・・・・・・・・・・・・
2009ランチ  2,009円(総額表示)
・・・・・・・・・・・・・
ホテルオークラ神戸「山里」内
寿し「はま磯」 ★★★★★ 4.5
★は私的感想です(生意気なことしてすいません)「こういうお店がお気に入りなのね~」程度の参考までに

【 more about ... 】
住所:神戸市中央区波止場町2番1号
    ホテルオークラ神戸
電話:(078)333-0111
URL:http://www.kobe.hotelokura.co.jp/

↓yarnの訪店日記一覧です

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チョコレートのケーキ

チョコレートのケーキを2種焼きました

めでたし♪

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