和タリアン中華！？

今朝は太陽に雲がおおいかぶさり、
暑さは少しはしのぎやすいです。
runningは、久しぶりに痛みもなく走り出したのですが、
後半に痛みが出ました。
完治まではまだ時間がかかりそうです。

さて、私は「創作料理」と呼ばれるものが
あまり好きではありません。
basicなものを普通においしくいただいた方がいいと思います。
しかし、冷蔵庫に予想外の余り物が出た時は別です。
棒々鶏のたれ、千切りのキュウリ、むしダコ、鶏胸肉……。
この暑さのため、食べきらないと食あたりも心配になります。
冷やし中華にすればいいのですが、中華麺がありません。
そこで、麺はスパゲティになりました。
タコはガーリックオイルと塩でマリネ。
麺を茹で、最後に鶏肉も湯がきます。
氷水で締めて、水気を良く拭き取りあえます。
残り物だらけで作られたわりにはおいしくできました。

夕方は伊豆に向かう予定です。
それでは行ってきます。