山クジラの田舎暮らし

岩手県北の田舎に生息する「山クジラ」です。定年後の田舎暮らしや趣味の山行きのことなど、発信していきます。

日本三大峡谷・寒霞渓

2017-05-12 07:16:28 | 旅行

小豆島観光ではやはり寒霞渓をあげないとならない。耶馬溪、妙義山と並んで日本三大峡谷なのだそうだが、妙義山は強国だったかな?と疑問。寒霞渓にはロープウエイがかかっていて、乗り込むと5分で頂上に着く。ところが、道路も通っていてバイクなども盛んにあがってくる。ハイキングコースもあるようで、小豆島だけで1日過ごせるのならば自分の脚で歩きたいところだが、半日しか時間が取れないのでロープウエイを使う。確かに、切り立った崖の美しいところだ。


今日の朝食(5月12日)今朝はコシアブラ

2017-05-12 07:09:51 | グルメ

5月12日。おはようがんす。肥料を撒くオプションの到着が連休明けになったので、現在肥料を散布中だが、良そうに反して時間がかかっている。肥料をむらなく撒くには、散布量を一定以下にして何度も歩く必要があるという説明だったので、そのようにしているためだ。それで、当初予定していた23日には準備が間に合いそうもないので29日に変更するつもり。

今朝のお魚は塩マス。これに到来物のの竹の子入りの煮物、コシアブラの酢味噌和えなど。コシアブラは近年食べられるようになった山菜。タラボと同じウコギ科の灌木で、独特の香りがある。少し苦みがあるので、酢味噌和えよりはテンプラの方が美味しいと思う。