アスパラロールフライをアップでご紹介。
5月19日。おはようがんす。田んぼの作業は昨日からロータリーかけ、秋に一度起こした田んぼが、冬の間に固まったところへ肥料を入れ、代掻き前に起こす作業だ。昨日は2枚を終了、あと3枚だ。後に行くほど面積が広くなるので結構大変。今の調子だと、日曜日からは代掻きに入れそうだ。
今朝のお魚は紅ザケの焼き魚、ホウレンソウのゴマ和え、昆布巻き、アスパラロールフライ、サラダに漬物のメニュー。ロールフライにしたアスパラは北海道産、連れ合いの同級生のところに来た到来物のおすそ分け、昆布巻きもいただきもの。有難く頂戴します。