山クジラの田舎暮らし

岩手県北の田舎に生息する「山クジラ」です。定年後の田舎暮らしや趣味の山行きのことなど、発信していきます。

今日の朝食(2月24日)カジキに鶏のカラアゲ

2017-02-24 07:11:28 | グルメ

2月24日。おはようがんす。やはり今朝も雪模様。それでも、気温はさほど下がっていないようだ。そして朝の食卓にまで届くようになった朝の光。このような場面に確実に春の足音を感じるのだが、外はまだ雪景色だ。

今朝のお魚はカジキマグロで煮魚にしてある。使い残された鶏の胸肉はカラアゲに、これだけでなとなく豪華な朝食の感じだ。