山クジラの田舎暮らし

岩手県北の田舎に生息する「山クジラ」です。定年後の田舎暮らしや趣味の山行きのことなど、発信していきます。

今日の朝食(2月5日)漬物がない

2017-02-05 07:26:50 | グルメ

2月5日。おはようがんす。昨日は午前中に、台所の上と、蔵の前屋根の2か所の雪を下した。台所の上は1回下しているので比較的量は少なかったが、蔵の前屋根は50㌢位の雪なので相当の量があった。これ位屋根に積もると相当の重量である。しかも前屋根の部分は後から作った構造物なので少し弱いようである。今日は車庫の屋根と小屋の屋根の雪を下す。立春を過ぎたためか今日は少しあたたかそうである。

今朝は国産のサケの塩引きの切り身をメイン。いつも6品登場するのだが、今朝は漬物がない。漬物そのものは蔵の一角にまだたくさんあるのだが、出し忘れたらしい。そんなこともあってもいいさ。