ゆるゆる自然食Life

純喫茶・自然派カフェ・無添加食材等を綴っています。国内生産者さんを応援したく家ごはんは可能な範囲で国産食材を☆

ジンジャーパンケーキ♪銀座のジンジャー銀座本店

2015年05月16日 | 銀座・日本橋

先月「雪ノ下」のあとに立ち寄った際、カフェスペースがリニューアル中ということで入店出来ず、
店員さんから割引券をいただいた「銀座のジンジャー」。

先日、友人と都合を合わせて行って来ました。




入口には、ジンジャー シロップのボトルをデザインした色鮮やかなシャンデリア。
許可をいただき撮影しました。




半地下のような1階は販売スペース。
(帰りに生姜ジャムを購入しました)



キッチンを挟んで手前と奥にテーブル席がありますが、奥の方がゆっくりできそうなので奥へ~。


喉が渇いていたので、確か+290?のセットドリンクも。
正式名失念、確かマンゴー生姜ドリンクと、甘夏と瀬戸内レモンの生姜ドリンク。
記憶が定かでなくてすみません・・


食事系と生姜系のパンケーキ、二つをシェアすることにしました。
こちらは「サーモンエッグパンケーキ」。
白いソースはチーズソースです。


そしてワタシお待ちかねの「ジンジャーパンケーキ」。
生姜の風味がきいたジンジャークリームたっぷり!
クルミと生姜のコンフィが乗っています。


パンケーキはスフレ系の生地で、三段です。
billsのパンケーキほどではないけど、ふわふわの生地。
生姜のクリームとすごく合うと思います、美味しい!!
クルミと生姜のコンフィが、これまた全体を引き締めてくれて美味^^
帰りに店舗の方で聞いたのですが、このコンフィは販売されていませんでした。

平日のランチタイムでしたが、場所柄かそれほど混雑はなくゆったり過ごせました~

ジンジャーパンケーキに大満足の後は、友人の希望によりかき氷目当てで「雪ノ下」へ行ってみましたが、1階まで大行列!
(前回と逆のコースだったのがいけなかった^^;)

いろいろ買い物もして最後は「銀座みゆき館4丁目店」へ。



友人は「和栗のモンブラン」、
私は「ストロベリージェノワーズ」。きめ細かい生クリームで美味しかったです。





銀座のジンジャー銀座本店

東京都中央区銀座1丁目4-3 1階/2階
03-3538-5011
11:00~20:00
JR有楽町駅京橋口より徒歩分4~5分
東京メトロ有楽町線 銀座1丁目駅3番出口より徒歩2分
東京メトロ銀座線 京橋駅3番出口より徒歩4分



銀座みゆき館 銀座4丁目店

中央区銀座4-6-18アクトビル2F
03-3564-3288
平日・土 12:00~23:30 日・祝 12:00~23:00





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