2022年9月23日(金)
金曜の二杯目は八王子から万願寺へ移動して予約していた「吟魚」へ。
赤い暖簾は久々だからメヂカ食べる気満々でしたが
限定最後の一杯と奥様に言われたので心変わりして頂きました。
貝&白淡はそのままでも勿論ウマイけど
バターでコクをマシてスダチでサッパリさせして三度目楽しめます。
細ストレート麺があっという間になくなり美味しく完飲完食。
ごちそさんでした！
貝白淡スダチバター¥990
場所:日野市石田2-9-1
#日野市
#らーめん
#吟魚
2022年9月23日(金)
月曜に続いて同じ時間に「つぐみ」へ行くと二番手。
PPはあのぁ兄ぃさんでした。
10時35分位に開店し醤油発注。
待っている間にレモンサワーで喉を潤し着丼。
ほろほろ鳥、比内地鶏、甲斐路軍鶏の奥深いスープ&油に醤油の旨味が加わり塩と甲乙つけ難し。
チャーシュー三種も絶品。
ツルモチストレート麺があっという間に無くなり和え玉へ。
鼻を抜けるクレソンの香りが堪らない。
そのまま汁無で食べ、
最後はつけ麺にして完飲完食。
大将、「つむぎ」復活&お土産有難うございました。
朝代画伯お疲れ様でした。
ごちそさんでした！
つぐみ鶏そば醤油¥1100、クレソン和玉¥200、レモンサワー¥300
場所:八王子市明神町3-24-12
#つぐみ
#らーめん
#八王子市
