ビーフラーメン&つけ麺シゲジン(八王子市)

2022年9月14日(水)

残業後八王子「シゲジン」へ。

牛スジ煮込みをアテにハイボールを呑んだ後の〆らー。

以前も食べた煮干しの更に濃い濁り煮干しで名前は仮称。

大塚製薬商品にしたいらしい。

直前に粉砕する煮干しの風味が好き♥️

麺も平打ちの手揉みでバツグンにウマイ。

赤ワインたまごはパッカーんしてもらいました。

アテが増えるとか値上げの話も有るけど内緒の良い話も聞けた。

ごちそさんでした！

濁りニボット(仮)塩¥900

場所:八王子市中町8-9

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