麺笑巧真(八王子市)

2021年4月7日(水)

毎週水曜の限定が始まった明神町・麺笑「巧真」へ。

券売機で特製醤油を購入して限定を発注。

スープは生醤油と魚介の風味がとてもよいです。

脂分が少ないのでスッキリで魚介の旨味が生きてます。

麺はしなやかな中細ストレート麺。

TPではレンコンが無くなり、代わりにチャーシューか牡蠣を増せるとの事で牡蠣をセレクト。

牡蠣の身がプリっとしてとても美味いです。

ご飯の上の牡蠣ペーストも丁寧に作られてます。

スープをかけるとまた美味♥️

勿論メンマも忘れません。

あっという間に完飲完食。

ごちそさんでした！

生醤油の和風そばご飯付き¥950、メンマ¥100

場所:八王子市明神町4-12-2

#らーめん #巧真 #八王子市

三代目麺屋土竜(日野市)

2021年4月7日(水)

昼飯はイオンの「三代目麺屋土竜」。

行列なくラッキー。

前回より背脂が増えてコクがでて美味くなっている。

メンマは4本。

歯応えもよくアマ美味なんだけど150円はちょっと高いなぁ。

ごちそさんでした！

味玉醤油らーめん¥850、本当にうまいメンマ¥150

場所:日野市多摩平2-4-1

#日野市 #らーめん #三代目麺屋土竜