中華そば専門店八王子ラーメンよしだ(八王子市)

2021年4月5日(月)

八王子らーめんストリート(仮称)の新店「よしだ」へ初潜入。

麺のメニューは八王子らーめん各種と背脂醤油、つけ麺三種類。

フォロワーの皆さんはらーめんを食べていたのですが敢えてつけ麺を発注。

つけ汁自体は甘酸っぱい醤油味で一味と魚粉が入ってます。

他チャーシュー、メンマ、刻み玉ねぎがTP。

麺は中太でツルモチ。

全粒粉が使用されており小麦の風味がよいです。

量は少な目なのでカレー丼を頼んで正解。

辛さはないものの柔らかな牛タンが美味い。

店内後から四人来たけど三人がつけ麺頼んでた。

最後はスープ割して完飲完食。

ごちそさんでした！

つけ麺700円、牛タンカレー丼300円

場所:八王子市東町1-3

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