鶏びあんSobaみやみや(八王子市)

2021年2月26日(金)

「響」からつづいて「みやみや」へ移動。

夜の2杯目だけどグリーンスムージー飲めばカロリーはリセットされてから、

ほどなくしてやって着丼。

あっさりだけどしっかり旨味のある動物系スープです。

麺は歯切れの良い中細ストレート麺。

レアチャー2枚目にてんこ盛りの白髪ネギが嬉しいです。

2杯目も美味しく完飲完食。

昨日から数日提供とのこと。

ごちそさんでした！

即興ネギ油ネギそば¥850、グリーンスムージー¥100

場所:八王子市南町6-11

#みやみや #八王子市 #らーめん

八王子響(八王子市)

2021年2月26日(金)

晩飯の一杯目は平岡町「響」の限定。

このところ金曜日夜は限定のみの営業で、

今回は約一年ぶりのご無沙汰の味噌担々麺。

濃厚スープは鶏白湯メインで粘度が高いけど魚介が良くでて後味さっぱり。

油はつかってません。

味噌にはソウルフードの八丁味噌も効いて嬉しいねえ。

自家製辣油の花椒も効いて痺れます。

また中太ストレート麺がツルモチでこのスープと絡んでうまく

長ネギも忘れてはならないがアクセントにとてもよいです。

あっという間に完飲完食。

あ、痺れマシ忘れた。

ごちそさんでした！

濃厚味噌担々麺950円

場所:八王子市平岡町15-14

#らーめん #響 #八王子市

中華そば弥栄(八王子市)

2021年2月26日(金)

西八王子の洋食店の限定を食べに行くも見事に振られました。

でも、振られる事は想定内。

「弥栄」へ行き食べたかったREDをチャーシュー・味玉で頂きました。

見た目から辣なのかと思ったら結構麻が強く汗が止まりません💦

痺れが良い心地♥️

麺は中細ストレート麺。

久々かも。

チャーシューも二種類楽しめました。

最後は酢を投入して完飲完食。

ごちそさんでした！

REDチャーシュー900円、味玉100円

場所:八王子市千人町2-3-3

#らーめん #八王子市 #弥栄