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全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

中華そば弥栄(八王子市)

2021-02-03 22:06:00 | らーめん(東京多摩地区)
2021年2月3日(水)
残業後西八王子に移動して「弥栄」へ。

七時前についてメンマをアテにビールを2本呑んでからの昨年3月以来の背脂。

優しい醤油スープにコッテリ背脂がよく合いうまい!

平打ち麺もちょうどよい固さです。
チャーシューが一杯食べられて満足。
魚粉に生姜がアクセントにまたよく、
最後は酢を入れ完飲完食。
ここから7km歩いて帰った。

ごちそさんでした!
背脂チャーシュー980円、玉ねぎ50円、ビール小瓶400円×2、メンマ盛り350円
場所:八王子市千人町2-3-3
#らーめん #八王子市 #弥栄
コメント
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