煮干乃宴(羽村市)

2021年2月21日(日)

二軒目は青梅線で羽村「煮干乃宴」へ。

濃厚・玉ねぎマシで頂きました。

ビターな煮干スープはそれほど塩味もなく良い塩梅。

このスープに中細ストレート麺に絡んで美味い！

玉ねぎがまた合うので追加発注。

味変は胡椒よりも一味が合います。

煮干を欲していたので箸が進み、

あっという間に完飲完食。

ごちそさんでした！

濃厚煮干中華そば¥780、玉ねぎ¥50

場所:羽村市五ノ神4-4-2

#煮干乃宴 #らーめん #羽村市

らーめん凛々(福生市)

2021年2月21日(日)

拝島「凛々」に10時半過ぎ着で5番手ギリギリファーストロット。

狙いは今年14回目の限定。

特製で頂きました。

カレー風味の牛スジ煮込みが兎に角美味い！

このカレーと牛脂の甘味が移ったスープがまたウマイ。

いつものチャーシュー、鶏チャー、肉団子と肉の日でないのにお肉三昧で腹パン。

最後はトマトのスープ割して完飲完食。

ごちそさんでした！

凛々しい特製牛スジカレー煮込み×和牛背脂中華ソバ¥1200

場所:福生市熊川1655-3

#らーめん #凛々 #福生市