全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

自家製麺麺屋利八(川崎市川崎区)

2016-07-23 20:22:59 | らーめん(関東・東京以外)

2016年7月23日(土)
「純子」を出て立川から川崎に移動し
第一京浜沿いの人気店「利八」に初潜入。
特らぁめんを頂きました。

豚骨魚介節の醤油味スープはコクがありまろやか、
魚粉の粉っぽい感じは一切しません。
でもちょっと甘めです。

自家製の太麺はとてもモチモチ弾力があり
喉ごしもよいです。

トッピングはチャーシュー、ネギ、極太メンマ、
ノリ、水菜。
チャーシューの燻し感が好きです。
ごちそさんでした!
特らぁめん1000円
場所:川崎市川崎区宮前町2-8
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貝出汁しっぽりラーメン純子(立川市)

2016-07-23 18:15:08 | らーめん(東京多摩地区)

2016年7月23日(土)
「純子」今月末で休業・・・
昨日の爆弾メールに唯々驚きを隠せません。
しかもアサリつけ麺は24日迄との事なので
沖縄に旅立つ前
立川で途中下車し味玉、メンマ入りで頂きました。

小麦の香りがよい中太ストレート麺はツルっと入り
暑い夏にはとてもよいです。

アサリが効いたつけ汁もしっぽりきます。

つけ汁の中にはチャーシュー、アサリ、ネギ、味玉、
麺の上に大好きなメンマが乗りどれもマイウー❤

最後はスープ割りで完飲完食です。
他のお客さんが居なくなった時間に店長さんと話しました。
今月一杯で辞めるそうで、店は残るけどこのままの業態かどうか不明との事。
来週帰ってきたららーめん食べに行きます。
ごちそさんでした!
味玉アサリつけ麺880円、メンマ100円
場所:立川市錦町1-11-1
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