漬物三種

　

茗荷が大量に採れたので
半分を甘崇ﾐけにしました。
主人の母の茗荷漬けをイメージしたのですが
茹で時間が短かったかも
砂糖もお垂烽ｿょっと足りなかったかも。
主人は
「美味しい」と言ってくれましたが。

あ
今思い出した。
母は，縦半分に切ってたかも。

先月
三重の友人夫婦と飲んだ
横浜駅の居酒屋の
“トマトの浅漬け”？が
　　　　　　　
食べたくて
又作ってみました。
作ったと言っても
恥ずかしながら
浅漬けの素にお垂窿激ｃ棟`を足しただけですが。

冷蔵庫には
漬物だらけ。