皿うどん

　

今日は研修。
九州からおいでの講師でしたので
座学と実践で
午前～午後と一日お勉強。

疲れたつもりはなかったのですが
帰りに横浜駅で低血糖
昼に小さい二つは
エネルギーがもたないようです。

そんな体調でも
「チャンャ盗Hべた～い」
食い意地のほうが勝っちゃった
いつもなら
「野菜いっぱい切らないといけなしぃ～～」とかとか
面唐ｭさがるのに・・・。

ふと今
袋が目に入り
　　　　　　
ゲ～～
「めん２５％増量」
完食しちゃったぁ～～

焼豚炒飯

　
　　　　　京がんもと小松菜の煮浸し

連日の作りで
残りご飯が
日々ズレズレに・・・って変な表現ですが
溜まっていき
久々に炒飯です。

まぁ何と申すか
炒飯しか思いつかなかったが正直なところです。

いつもは入れない海老や焼豚を奮発
市販の焼豚ですが
少してっぺんに大きいまま
中には刻んで入れました。

お醤油を
フライパンの鍋肌？にジュ～っと焦がし
すぐさま，お酒でまろやかに。
うん
やっぱり美味しい！！

京がんもも
なめらかで美味しかったです。

ねぎとろ丼と鴨汁そばの御膳＜海ぶん鍋ぶん＞

　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1,180円＋税

久しぶりに妹とデート。ルンルン

『三菱みなとみらい技術館』のチケットを貰ったので
桜木町へ。

『コレットマーレ』のレストランは
高い！というイメージを持っていたので
ドキドキしながらお店を物色。

「ランチ注文　サラダ食べ放題」につられ入店
　　　　　　　　　
サラダは，４種のドレッシング。
ドリンクも多種飲み放題
生姜のお茶やプーアールティーなど
身体に良さげな飲み物も多し。

日本そばも鴨汁も
とっても美味しく
大満足

働いている人達の
接遇も
また行こう！！

『コレットマーレ』のパウダールームは
　　　　　　　　　　　　　　　　すごい景色です

フレンチトースト

　

我が家の朝食は党だったのですが
長男次男がを出て
食パンが余るようになった頃
私も主人もご飯のほうを好み始めました。

なので
母には
バター入りバターロールに。

三男は
仕事の開始時間がが日々まちまちで
　　８時から，１５時から，０時から，７時から・・・
何か作っておいても
ほぼ朝食を食べなくなってしまい
ある日気づくと
すご～く痩せて・・・いた・・・。

最近
「あ～そういえば彼はフレンチトーストが好きだった」と
思い出し
美味しそうな４枚切りを
一晩，卵液に浸けておいたら・・・
喜んで喜んで
今日は最高に良い色に仕上がりました。

ついつい
手をかけてしまってます。

鯖のトマト煮

　

　薬局に置いてあったレシピ本。

まだパソコンでのネットが始まる前
主人の会社のモニターで
『ワープロ通信』をやってました。
そこで知り合った友人が尊敬していた料理の先生！
宗像伸子先生のレシピです。

お弁当にも入れたかったので
私は，鯖をレンジで焼いてから
トマト煮に入れました。


待ち焦がれた
秋刀魚！！
握りにしました　　　　

戴いたワインに　

限定に弱い！！ビールに　

はい
　飲みすぎました～～～