花梨はちみつ漬け

　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　
先週，貰った花梨，
はちみつ漬けにしました。

紅茶に入れてみました。
　　　　　　　　　
原液？のままも美味しかったです

花梨，
噂通り，硬かったぁ～～～
　　　　　　　　　　１１月５日

花梨に
芋虫が住んでいたようです。
蜂蜜をなかなか買いに行けなかったからか
芋虫が
花梨の中をずいぶん浸食してたみたいです。

　　　　　　　　　　まあまあ沢山できました。

マロンクリーム？

　

戴いた『栗甘露煮』で
栗きんとんを作りました。

半分残ったので
生クリームを入れながら
ミキサーし，マロンクリームを作りました。

ふんわり食パンの８枚切りを
プリン型や花型でくり抜き，のせてみました。

　　　

　　　　　　食パンの耳（２辺をくっつけました）

なかなか好評でした
作り方も知らずに初めて作り
喜んで貰えた
・・・これが元気の素ですよねえ。

元？源？　ん？

鏡開き

　えっ今日
　

お汁粉か
ぜんざいか区別がつかない私です。

昨日・・・
作ろうと思ったら
年末買っておいた小豆が無い
まあ
お恥ずかしながら缶詰ですが。

昨日
『キューピー３分クッキング』で
水につけてもいない小豆で
短時間にお汁粉を作ってました。
で・・・
小豆を買ってきて挑戦

一袋の小豆に１６０ｇの砂糖。
甘さ控えめで
美味しいお汁粉でした

柏餅＆ャeトチップス

月日
　今日は・・・の日だったんですねえ。

柏餅
お夕飯の買い物へ出て気づきました

　　　　　　
　　　　　　　　こしあん・つぶあん草もち
　　　　　
ここ何年か
兜仕舞いっぱなし
代わりの置物を玄関に。

先日届いた
お返しの品を試してみました。

『チップスメーカー』

付属のスラーサーで切って
　　　　　　　　

チンするだけ。
　　　　
便利　

時間の調整が難しいですが
買うのと同じパリっとした食感です。
油を使わないのでヘルシーです。　　

じゃが芋・さつま芋・南瓜・蓮根で
チップスが作れるそうです