山菜おろしざるそば ＜和十郎＞

　

美味しい
お蕎麦でした。忍野八海蕎麦だそうです。
　

山菜おろしも具沢山！！
　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　

“ほうとう”も有名なのか
お客が絶えないお店でした。
　　　　　　　　　　　　　　

　

　

　

ほうとうや南瓜が
グダグダァ～っと煮とろけてるのが
苦手なのですが・・・
全くグダァっとなってなくて
それはそれで違和感でした。

富士山と紅葉得を観に行きました

おろし大根…ハンバーグ

　

大根おろしが
好きなのですが
私に元気が無かった

すりすり大根
長ねぎ＋椎茸　です。

　　　　　　　

かきみそチャンャ刀ヲｷ崎リンガーハット＞

　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　

濃すぎない味噌で
野菜や牡蠣のエキスがよく入っていました。
たっぷり
お垂燗・黷ﾜした　

マッチーのたらこほろほろ

今朝
ＮＨＫ『朝イチ』では
“ご飯のおとも”を放映していました。

主人の義姉は
タラコと卵を使って
ほろほろのそぼろを作ってくれます。

タラコを頂いたので
私も挑戦してみました。
　　　　

味付けは無しです。
ほろほろ加減は
義姉と同じ位になったのですが
色と味は…タラコが足りなかったようです。
やっぱりマッチーのは美味しい

　　　　　　　　　

　　これも
　　　鶏ひき肉の厚揚げはさみ
にらが無かったので
鶏ひき肉には
ネギと小松菜とコチュジャンと味噌入りです。


　
夜中に帰宅した三男に。

なめこおろしへぎそば＜越後長岡 小嶋屋＞

　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1,523円

　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1,188円　
　　　　　　　

すご～い細麺
夫は
「冷麺のような硬さ」と驚いてました
確かに．．．。でも獅｢

電車の乗り継ぎ時間だったので
ゆっくり味わえなかったけど
美味しかったです。

なめこは
横浜では味わえない大きさでした。
なめこおろし
好きなんですぅ～