筑前煮

　

お正月は，『お煮しめ』の我が家。
筑前煮は苦手です。
でも
自画自賛！
美味しくできました

私ったら

今日，スーパーで。
「牛蒡料理・・・」
残っていた牛蒡を
なんとかせねばと
考え考え
出した結論が筑前煮。

作り終わって気づきました
牛蒡を入れ忘れましたぁ～～～

『きんぴら』以外に
何ができるだろう　　　

　　

毎日，
朝も夕も
いろんなサラダが食べたい私。

久々に
柿入りサラダです。

レモン汁
マヨネーズ
粗びき胡椒
ナチュラルチーズ，などを入れました。　　

　　　　　　　　　　　本まぐろの落とし塩麴焼き

塩ラーメン

　

ワンタン麺が食べたくなった。
買い物行かない日は，
ある物料理。
昨夜，半分冷凍しておいた水餃子と
チャーシュー代わりのウインナーを
のせちゃいました。

トムヤンクンラーメン＆パッタイ

　

沿線のガイド誌の情報インフォメーションで
主人が見つけました。
「世界料理の屋台村」
　　　　　　　　
隣町なので
お昼を食べに行ってみました。


日本人寄りの味になっているのか
昔より
私の舌が
タイ料理に慣れてきたのか
主人の心配をよそに
美味しくいただきましたぁ～　
　　　　　　　　＋　ハーブフランク
　　　　　　　　

初 寄せ鍋

　

今日のお夕飯は，３人。
夫と二人だと
お魚とお浸しで済ませたり
夫には
「俺もお肉好きなんだけどなぁ～～～」
とは，言われますが…

献立，思いつかず
鍋！！に。
白子があって，嬉しいです。

お豆腐，買い忘れました

千切りャeトのペッタン焼き

　
ネーミングに困ります。
久々に作りました。

「これ，好きなんだよねぇ～」と。
家人達に好評で嬉しいです。