ウチ食そと食

食生活を見つめなおしたい!
手作り食品を家族に食べさせたい!
反省の気持ちを込め,日々の食事を綴ります。

南瓜のグラタン

2009年06月29日 | 晩ご飯

 

柔らかくて食べ易いので
母が好きなメニューです。

    
     さばの竜田揚げ・セロリとハムのサラダ・冷奴

今日は
大根と人参と椎茸の千切を
ドロ~っと鯖にかけました。

最近・・・
安い魚のサイクルメニューに
なってきましたnose4



今日も電池切れ

2009年06月22日 | 晩ご飯

 朝・・・

冷蔵庫を開けると
「さ~刺身がぁ~~」

昨夜,父の日の為に買った刺身。
期限22日。
ほっsymbol6symbol6

    
      切り干しの煮物・味噌汁(大根・なめこ・葱)

朝起きて・・・
しばらくしてから
グアンと目が廻り
なんか今日は一日クルクル
お刺身があってホント助かりました。

初めてのオカヒジキ

2009年06月21日 | 晩ご飯

 今日は・・・

農家から買った
オカヒジキ

我家初収穫の胡瓜

    
     サラダ(朝採りレタス・オカヒジキ・トマト)・
     戴き物のトウモロコシ

スーパーで
母「今日は父の日だからご馳走にしたら?」「」
まあ
・・・ということで
主人の好きな『イカ飯』を作ろう!
あ~~大きなイカが売って無い
・・・がイカ焼きがあったmeromero2
じゃあ
醤油ご飯を炊いちゃえばいいんだ

もち米を
みりん・お醤油で炊きましたpeace

ガス代

2009年06月21日 | つぶやき
money

毎日のように電話がかかってきます。
勧誘?電話
オール電化のお誘い。
屋根の修復や外壁修繕のアドバイス。
インターネットや電話回線のお得情報。

以前
友人に我家のガス代「かかってるねえ」と
指摘され
あ~~
ガスの使い方ややり繰りが下手だなぁと
猛烈反省しました。

今日も
「オール電化は,ガス代も要らないですし
 安全ですし・・・」と。
ん~~。
まあ今は,先立つものも無いですし。

でも・・・
やはり
ガスの使い方・やりくりに
毎日・・・自分を責めちゃってます 

茄子のネバネバもどき

2009年06月20日 | 晩ご飯

 

茄子を細か~く切ったこの料理question
ご飯にかけて
ガ~~~っと食べたい時あるんです。

オクラ買い忘れ
他のネバネバ食品
(つるむらさき・モロヘイヤ)も
ウチに無し
・・・でネバネバには遠くなりました

茄子は,アク取りに
軽い塩で揉んで絞りましたが
却って硬くなったかも・・・。

胡瓜・すりめかぶ・茗荷・白菜(葉以外)
土佐吹iだし汁・醤油・吹j

ん~今度は梅肉も入れよう
    
      ゴマ味噌和え(春菊・人参・据@根)・
      生真たらの照り焼き・味噌汁(葉白菜・ワカメ)

タラは,あらコーナーの200円。
一パックにたっぷりありました。