魂のラーメン ＜麺一筋＞

　

尾道ラーメンが食べた～い！！

・・・と思い始めると食べたくなる。

ＪＲから見る
東神奈川の看板が
無い

見落としたかな？
閉店しちゃったのかな？


今日は
月に一度の先生よりのご指導の日，
桜木町へ。

心に決めている
　　　　　↓
「一人の時はワンコイン」
より
「ラーメン大好き」が勝ってしまった


久々に麺一筋へ
　　　　　　　　
あれ？
汁の濃さ・
脂の量・
麺の固さ
選べたんだっけ

しまった！
次回は脂控えめに。

細麺を頼んだけど・・・
そうだ
ここの細麺は
割と普通なんだった。

このお店の味玉は
最高です
形よく割れなかったので
撮らなかったのですが
黄身の茹で具合　　トロ～～～
染み込んだ汁の美味しさ


満足

ローリングストック

　

ローリングストックということを知ってから
やらねば！と思いつつも
してない私

車屋さんで
車検の話を訊いてたら
意外と長時間になったこともあり

「今日のランチは災害食ね！！」


３種のご飯を食しました。　
　　　　　　　　　　　　

水もご飯も
回転さしていかねば　

長崎ちゃんぽん＜リンガーハット＞

映画のあとのランチです。

　　　　　　　　　　　　夫　　私

　　　モチ！麺増量を注文！！

でも
麺２倍に見えなかった

ャgフ

　

ベーコンで炒めた
にんにくと玉ねぎ。

コンソメスープで
じゃが芋・大根・人参・
ネギ入りむね鷄ボール・エリンギ・
ウィンナーを
煮込みました。
　　　　　　　　　
かなりの
高評価でした

初めてのナン ・・・もどきヽ(；▽；)ノ

　

努力もしないで
自分を
「粉物料理できない人」と
思い込んでます。

今日は休み・・・のはずだったので
たくさんある
強力粉で
「ナンに挑戦しよう」と
一念発起

突然の派遣依頼で
慌てて
計りもしないで

粉・砂糖・塩・イースト・ぬるま湯を
コネコネし
跳び出す


帰宅すると
ベタァ～～～となった生地。

なんとか
焼いてみました。
　　　
　　　　何故か写真の向きが修正できない

クリスピーピザのような
タコスのような
不思議なナンが出来ました。　　まあまあ　

味は