久しぶ～りに“ミルクセーキ”

　

三男が熱

「冷たいもの，食べたい」と言う。

　　　　　　　

そう言えば
息子達が小さい頃，よく作った“ミルクセーキ”
「生卵がよくない」と聞き
作らなくなってた。

作ってみるか～～～

「美味しかった」そうです

三男の親子丼

　

三男が作ってくれました

もう…大人ですが
今，料理修行させ中

　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　母は親子煮・味噌汁（ニラ・はんぺん・麩）・
　　　　　　　　　　　　鯖水煮・戴いたカラスミ

今日は，私が遠くで研修なので
帰宅が…１９時かなぁ
…と，三男に依頼。
私が書いたレシピだけで
やれるか？少々不安ながらも　　

で…当のコックですが
玉葱に負けたのか
風邪っ気なのか
一人調理に緊張したのか
微熱を出してしまいました

岩魚・・・え？！

　

スーパーで「岩魚１００円」

『龍の子太郎』の岩魚
食べたことあったかなぁ

よし！買っちゃおう
いつもは
突然の欠食連絡に備え
“マイナスひとり分”買うのですが
今日は，全員分買っちゃった

　　　　　
　　　　　　夏野菜（ニンニク炒め・茹で）・味噌汁・いただいた笹団子
　　　　　　汁物予定だったイナダの焼き物

　　　　　　　　　　　更新中に落ちました。以下追記

どうやって焼こう
グリルは，聡怩ｪメンドくて封印中。

長～い昼ﾉ岩魚を刺し
尾びれ・背びれ…に塩をたっぷり

揚げ物をのせるバットの中網を
オーブンの天板にのせて
岩魚をおいて焼いてみました。

大成功　
美味しかったぁ　


実は，長～い昼ｪ３本しかなく
平たいまま焼いたのと
串を刺して魚とありました。

で・・・
串魚のほうが
香りがこうばしいのです。

さすが日本料理の技です。

冷やし中華が食べた～～い

　
　　
　　　　　　　　　　去年あたりからゴマダレが我が家の流行りです。

麺が好きで好きで
友人には「メンクイ！」と言われます。

麺とアルコールをやめないと
メタボから脱却できない・・・・・・

お夕飯に・・・
麺は…
な～んか…いけないことしてるような気がして…。
結局，ちょびっと南瓜を煮たりデス。
　
　　　　母用

私らのブロッコリーは蒸して硬めに
母のは茹でて柔らかく。

私は，麺メニューに
お垂ｩけます。
ずっと前，八代亜紀さんが
お素麺にかけているのを見て
それから。
素麺，冷やし中華，ラーメン，焼きそば・・・。
にはかけませんが。

今日も美味しかったぁ