牡蠣と鮭のチャウダー

　

お昼に食べた
『牡蠣,サーモン,バナメイエビのマカロニグラタン』を
参考に作りました。

レシピ無し，自己流。


鮭を一口大に。
牡蠣を下ごしらえして
それぞれ粉をふってバター炒め。

ウチにあったカリフラワーを
コンソメ煮にしてバター炒め。

白菜と椎茸をコンソメ煮。
牛乳とすり蓮根を入れて
鮭･牡蠣･カリフラワーを入れ混ぜる。

美味しかったです


昼の写真を見て
エビの入れ忘れに気づきましたぁ