さわらの味噌バター煮

　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　５枚３８０円
粉を付けて
バターで焼いてから
味噌で煮ました。

これ
もう
最高に美味しかったです

ず～っと以前
お向かいのおばあちゃんに戴いた
細蕗の煮物に
バターが入っていて
衝撃的な美味しさでした。
それを思い出し作ってみました。

　　　　　　　お豆腐屋さんのがんも

　　　　　　　お豆腐屋さんのお刺身(湯葉)付き