どの番組で得たレシピか？
忘れてしまう事が多いのですが。
たぶん，三宅裕司さんの
『カラダのキモチ』からの“ビタミン”レシピです。
ピーマン千切り・塩昆布・針生姜（割とたっぷり）
私は
朝，ピニール袋で混ぜて冷蔵庫に入れ
お夕飯に食べました。
減塩昆布を使いました。
黒米ご飯・じゃぶ肉のゴマ味噌和え・五目豆・
ネギトロ<・残り温麺
はは（義母）が育ててくれた大豆は
ホクホクしてました。
めんつゆ味の汁を沸騰させて
洗った大豆を入れ半日置いてから
他の具と煮ました
電話での直伝です
両品とも大成功の味でした。
又，急な欠食で…
品数多かったぁ･･･ですが