あさりのやわ煮＆スパゲティ

　
三重のお土産を頂きました。
甘すぎず辛すぎず
美味しかったです。

　
　　　春キャベツとアンチョビーのスパベティ

食べたくて食べたくて
作っちゃいました。

今回は，
茹でキャベツ・アンチョビー・すりニンニクと
きのこ色々・新玉ねぎを炒めたものを
ボールに入れ，麺と茹で汁少々を入れました。

　　　　　　母用
　　　　　　　　　スパゲティのきのこ炒めを取り分けました。
　　
若者が欠食ですと
お浸しなど野菜ばかりです

手作りランチ

　３００円
　　　きび入りご飯
　　　秋刀魚の梅生姜煮
　　　ひえのサラダ
　　　小松菜炒め物
　　　リンゴきんとん
　　　漬物（たくあん，大根のぬか漬け）
　　　味噌汁（大根，油揚げ）

今日も
作業所へお邪魔し
美味しいランチを戴きました

きび入りご飯は
五穀米などで経験ありますが
（五穀米も作業所を見習って・・・）
稗は使ったことの無い食材。

いつも調理を学習させて貰っています。