花と野菜のどっちを選びますか。 
いつもなら花壇に花を植えるのですが、花を植えるのをやめて野菜を植えることにしました。その野菜とはリーフレタスミックスと薬味用細ネギ（小ネギ）。リーフレタスミックスは、彩り豊かな幼葉は、くせのない、やわらかな食感が特徴でバランスよくミックスされているので、そのままサラダにしたり、さまざまな料理のつけ合せに使えます。リーフレタスは発芽しやすくプランターでも育ち、種まきで多くの株を育てる事が出来病虫害にも強く、手間も掛からずよく育ちます。 食事毎に５枚、６枚と少量使うときでも、下からちぎって順次使用できますので便利ですよ。種まき時期は、３～４月と９～１０月の２回ですので、作ってみませんか。
そばにつきものの薬味。そばの味を引き立て、別の味の楽しみを加えてくれると言われる薬味には、辛味大根、ねぎ・しょうが、ワサビ、しそ、みょうが、ゆず、などが馴染み深いものですね。しかし、辛味大根などいろいろ試してみたけど、私は薬味によって本来のソバの味が消されてしまっているのではないかと思います。そこでもっぱら薬味はネギだけでこれも花壇に植えています。リーフレタスとネギを花壇に植える理由は、畑に植えると雨が降る日など長靴履いて傘をさして大変（雨降りには獲りに行きたくない。）ですが、花壇だとスリッパで簡単に毎日でも獲れます。皆さんは花と野菜のどっちを選びますか。
