蕎麦の収穫 泥抜きそして磨き

福岡発地域ドラマ「ここにある幸せ」が再放送



雨の合間に蕎麦の天日乾燥をしましたが、ようやく水分率１５～１６パーセントになり製粉に向けて泥抜きと磨きをしました。蕎麦の大きさと形は上々ですが、収量はよく取れていたときの三分の一で２４７キログラムの収量で、収穫隊に皆さんなど蕎麦好きの人たちと貴重な篠原蕎麦を食べることになりそうです。
ところで、福津市津屋崎を舞台にしたNHK福岡放送局　福岡発地域ドラマ「ここにある幸せ」が、「東京ドラマアウォード2015」作品賞のローカル・ドラマ賞を受賞し、NHK総合で全国放送されることになり、１１月２３日（祝・月）９時５分からだそうです。見てない人はこの機会に・・・・・。

ガーデニング

サラダカブ「もものすけ」



今年の１１月は暖かいというものの雨の日が多く蕎麦の天日乾燥も苦労しています。ところで今年のガーデニングは、新しく庭づくりしたこともあってガーデニング同好会の先生や会員の人の応援を受けて例年にないいい形で出来上がりました。ガーデニングは花の配置を考えたり花壇をオシャレにするなどアレンジができて、リフレッシュな気分を味わう面白さがありますね。そして、手入れを欠かさずに育てていくと、植物はそれに応えてくれて達成感が生まれると感じています。また今年は、ナーサリーシードのお勧めでサラダカブの「もものすけ」を作りましたが、皮を手で剥くとまるで桃のようで白のサラダカブより見た目もよくて美味しものでした。

今日は特別の日

ホールインワン



１１月１６日、ホールインワンを達成するという信じられない特別の日となりました。二丈カントリークラブ、３ＨＯＬＥショート１４８ヤード、同伴プレーヤーは、前田、島崎、山本さん、７番アイアンで見事決めました。もちろん、一生に一度有るか無いかの事ですからそのとき自分が歓喜したことを思い出すと恥ずかしくなります。でも、ゴルフ保険に入っていなかったので、パーティなどの記念行事などは一切なしで、思い出してはニヤニヤすることになりそうです。

蕎麦の収穫 脱穀

我が事のように



刈り取りから一週間、そして、雨明けの１１日と１２日は晴れの予想の脱穀の勝負日なり、これを逃しては脱穀できないと思い、７名の収穫隊の皆さんには休憩なしのような状態で５，０００㎡の作業をしていただきました。また、蕎麦の育ちが悪いことから一粒でも無駄にならないように迅速かつ丁寧な作業をしていただきましたが、兄が苦土石灰などを施肥したこともあって収量も思ったより獲れているような気がしています。そして一粒が大きく今年も皆で貴重となった新蕎麦が食べられるという安心感に浸ることができました。それにしても、収穫隊の皆さんには収穫が天候不順のときになり、我が事のように心配してくれたり作業に集中していただき感謝感激、篠原蕎麦を動ける限り作り続けたいと思うものでした。

蕎麦の収穫―刈取り野積み

蕎麦栽培



もう１１月、朝夕冷え込む季節になりました。お蔭様で１１月になっても晴天が続き、２週間遅れの蕎麦の収穫を始めることになりました。今年の蕎麦の出来具合は、８月末から９月にかけての大雨で、湿気に弱い蕎麦は不作でちょっと元気が出ないところがありますが、蕎麦収穫隊の皆さんには一穂一穂を丁寧に収穫していただきました。刈り取りと野積みが終わりましたので、後は脱穀時に天気に恵まれるかどうかになり、一安心です。
ところで２年続きの不作の蕎麦、蕎麦は収穫量、品質は別として痩せ地でも穫れ、湿地に弱い作物といわれ大雨に大きく左右されていますが、連作にも影響があるのではないかと今年の兄は、やはり蕎麦も作物なので土壌の管理をおこたってはいけないと三要素、その他の微量要素、ＰＨ等バランスのとれた土作りを試行錯誤し始めました。来年こそは、播種時の天気に恵まれいつもの収穫量になってもらいたいものです。