かわごえde炭焼き？！vol3

ちょっと焼きすぎたかな～って感じです。窯止めまでの時間が短かったのでそのせいかもしれません。でも、御花炭ははうまく出来ましたョ。松ぼっくりや胡桃、かぼちゃの種など上手にできました。栗のいがは、まさにまっくろくろすけそのものです。

ドラム缶とはいえ、炭焼きは奥が深いです。毎回、勉強です。煙や臭いの問題もありますが、身近に炭焼きのできる方法なので、これからも続けていきたいです。