今年の夏は、本当に暑いですね。雨も降らないので、土はカラカラ、ナスはヨレヨレ状態です。
さて、今日は「畑で遊ぼう!!こえどファームへようこそ!第5回」スイカ割り&新企画第2弾
10:15 ブルーベリー摘み。畑にはブルーベリーが全部で15本あります。その中から一番実がなっている3本のブルーベリーを摘みました。食べ放題、摘み放題。品種がどれも違うので、味もそれぞれ違います。
10:30 スイカの収穫 ”でかい”のあり”ちっこい”のあり全部で20個。 穴が空いているのは、カラスに食べられたから。
あまりの重さに持ちきれず落としてヒビが入ったものも。 美味しいスイカの見分け方は、叩いた音で見分けることができます。みんなで叩いてみました。一個一個どれも音が違いますね 「ポンポン」「ボンボン」「ボワーンボワーン」「ペンペン」さてどれが美味しいのかな?
10:40 いよいよスイカ割り。目隠しをして、木刀を持って、グルグル3回まわってスタート。
右へ、左へ、前へ、後へ。一人、二人、三人、四人、ついに全員が終わりましたが割れません。一個だけでも割らなければと再挑戦。どうにか一個が割れて、試食へ。
11:15 新企画第2弾 新企画第2弾はオオクワガタの観察会です。
このオオクワガタはBE-KUWAという専門誌の企画「第11回美形オオクワガタコンテスト」で5位にったイケメンのオオクワガタです。この他にも、体が虹色に輝いている虹色クワガタ、日本のノコギリクワガタで一番美しいといわれているトカラノコギリクワガタ、偶然にも畑にペアでいたノコギリクワガタなど。いろいろなクワガタを見ることができました。先生の説明に子どもも大人も真剣に聞き入っていました。最後にクワガタと記念撮影。この夏一番の思い出になってくれるといいですね。畑にペアでいたノコギリクワガタは先生が飼育してくれることになりました。もしかしたら来年、この2世が見られるかもよ。
食べ方の分からない野菜は、茹でてマヨネーズで食べるのが鉄則! そこで茎レタスも鉄則に従ってみることに・・・ 皮を厚めに剥いて、短冊にきり、水煮。ゆであがったら、水気をきってからマヨネーズをかけて食べてみると・・・
美味しいじゃあ~りませんか!! 癖がなくて、ウドのような食感。レタスの味はしなかった。見た目は本当に食べられるの?って感じだけど、けっこういける。 次はどうやって食べようかな?
茎レタスの和名はヤマクラゲ。この名前なら知っている人も多いのでは?