NPO法人土と風の舎

埼玉県川越市を拠点に『人と自然と地域をつなぐ』を合言葉に、園芸福祉活動をしています。

小麦の収穫

2006-06-27 21:38:01 | インポート

1972久しぶりにいい天気でしたね。と言うより暑かった~。予定通り小麦の収穫できました。去年までは手で刈って、ガーコンでの脱穀。これも楽しいけど、体力的に持ちませ~ん。今年はコンバインの登場です。農協に刈ってもらいました。もちろん有料ですが・・ でもこれで一段落できます。ほっ。どれだけとれたかは、乾燥が終わってからのお楽しみ!

1977_1ここで問題です。刈り取りにはどれ位時間が掛かったでしょうか?ヒント、あっという間。正解の方には『川越地粉うどん』のプレゼント!答えはそのうちに(^^)

乾燥は今まで通り、天日乾燥です。乾燥をお手伝いしていただいた方には、これも今まで通り『川越地粉うどん』のプレゼ1985_1ント! 

今年も美味しいかな?天候不順もありちょっと心配。でも農協の方から、なかなかよく出来てるよとお褒めの言葉をいただきましたよ。地粉の美味しさが広がり、種まきや麦踏み、収穫に多くの方が参加してくれるようになるといいですね。今年は、うどんを販売するときに参加者を募ってみましょうか?? 


これは旨い!

2006-06-22 21:50:55 | インポート

グリーンヒロさんから早速、『ジャガイモをレンジでチンしてビールのつまみに食べました。最高!』とメールいただきました。我が家では肉じゃがに。旨い、これは旨いぞ!見た目も大きさも味もばっちり!こえどファーム初の三拍子そろったできばえです。管理人が旨い旨いと言っても「ほんとうに~?」と思われるあなた、ぜひ一度ご賞味あれ!


ジャガイモの収穫

2006-06-21 21:32:45 | インポート

1968 ジャガイモの収穫しました。北あかり(写真)とメークインとインカのめざめの3種類。形も大きさもどれもみごとにできました。ねずみにかじられているのも結構あったけどね。後は味だけ。きっと美味しいでしょう。

重さを量れなかったのはちょっと残念。これからファームにハカリも置かないとね。


今日も雨

2006-06-16 12:45:32 | インポート

みなさんこんにちは。今日も雨ですね。二週続けて活動はお休みです。赤オクラの植え付けや黄花コスモスの種まきは21日(水)の午後からに延期します。お時間のある方はご参加ください。梅雨に入ると予定通りに行かないのが畑仕事のつらいところです。

天気予報で23日が雨のようならば、ジャガイモの収穫を21日に少ししてみましょうか。宅配第一弾はジャガイモですね。お楽しみに!