NPO法人土と風の舎

埼玉県川越市を拠点に『人と自然と地域をつなぐ』を合言葉に、園芸福祉活動をしています。

スローライフのすすめ 麦踏み(3回目:最終回)

2007-02-25 21:50:49 | インポート

総勢15名で3回目の麦踏みです。前回はあっという間に終わってしまいちょっと物足りなかったけど、今回は大きく育っていたこともあって、十分楽しめました(o^_^o)   これで3回、みんなでしっかり麦踏みが出来たので、丈夫ないい麦に育つはずです。これからは自然の恵みをいっぱい浴びて 無事に大きくなりますように!

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ヤキイモも今回がLast。土鍋ヤキイモは子どもたちにも大好評でした。

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今日のお土産タイムはブロッコリーの脇芽と菜花です。今回は黒さん手作り竹馬の初乗りに挑戦したりと盛りだくさんのスローライフになりました。。。 

次回はずっとずっと先の5月。鳥よけテープはり(かかし作りもするかも)です。


朝から雨

2007-02-23 17:02:11 | インポート

朝から雨だったので、畑をお休みしました。今年になって初めて金曜に降りましたね。数えてみたら、今年度は今日まで60回の活動日の内、9回が雨でした。雨の確率を計算すると約7回に1回ということになります。

あまり、多くないように感じますが、5~10月だけで8回も雨。今までは年1~2回だったことを考えればやっぱり去年は、『こえどファーム晴れ神話』が崩れた年でしたね。


芽キャベツ

2007-02-10 21:30:48 | インポート

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去年のこえどファームは、初めて育てた野菜がたくさんありましたね。 さつまいも、さといも、八つ頭、赤おくら、ブロッコリーにカリフラワーなどなど。

そして芽キャベツ。植え付け当初からアオムシにやられてしまい、成長が遅くて年を明けてやっとどうにか食べられるところまで育ちました。レストランなどで出てくる芽キャベツは美味しくなくて、あまり好きではありませんでしたが、どうしてどうして美味しいじゃないですか!! キャベツというよりブロッコリーのような味ですね~。明日はシチューに入れてみます。今年はしっかり育てましょうね!

PS:ブロッコリーの脇芽も美味しかったですョ!